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生物技术专业

面向合成生物制造与大健康食品领域,培养生物技术专业人才。

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专业简介

  • 学      位:工学学士
  • 课程类型:全日制
  • 学习时长:四年制
  • 所属学院:生命与健康管理学院
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专业面向:

本专业以立德树人为根本任务,以服务“健康中国2030”发展战略为导向,面向合成生物制造与大健康食品领域,培养德智体美劳全面发展,具有健全人格、创新意识、国际视野,系统掌握微生物学、合成生物学、生物工程、分子生物学、食品科学等理论知识,具备微生物分离培养与鉴定、益生菌高效选育与功能验证、合成生物学元件设计与菌株改造、功能食品研发与评价等专业能力,能够从事益生菌研发与产业化、功能微生物挖掘与应用、合成生物菌株构建、健康食品开发与质量控制、生物中试与生产技术管理等工作的高素质应用型人才。

专业特色:

  • 本专业以能力培养为导向,设置微生物资源挖掘、合成生物技术、功能食品开发、质量安全与检测等课程模块,开设微生物分离培养与鉴定、益生菌选育与功能评价、合成生物学基础、功能食品研发、发酵工程等特色课程,为培养高层次应用型人才提供有力支撑。
  • 依托学校医学检验实验室、微生物实验室、生物工程中心、医学实训中心、微生态医疗省级现代产业学院、肠道微生态研究院和华大生命研究院、北京欧飞基因、中科院微生物所等校企合作资源,为学生搭建优质实践平台。
  • 实施以岗位能力形成为核心的职业情境化人才培养模式,采用沉浸式体验、嵌入式培养、小组合作学习等实践化教学方法,培养综合素质高、实践能力强的生物信息学人才。

入学要求

  • 参加全国高考,高考成绩通过本科录取省控线,以高考成绩择优录取。

主要课程

  • 第一学年

    • 合成生物学
    • 分子生物学
    • 微生物实验技术
    • 微生物分离培养与鉴定
    • 益生菌选育与功能评价
    • 提示词工程
  • 第二学年

    • 发酵工程
    • 数据
    • 功能食品研发与工艺
    • 微生物代谢调控
    • 功能食品学
    • 生物工程中心生产与运营实践
  • 第三学年

    • 生物检测技术
    • 合成生物学元件与模块设计
    • 生物安全与质量管理
    • 微生物资源开发与利用
    • 菌株功能鉴定数据分析
    • 菌株鉴定报告实践
  • 第四学年

    • 专业实习
    • 毕业设计

知识与技能

本专业毕业生将具备以下核心能力

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    微生物分离培养与鉴定能力

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    益生菌筛选与功能验证能力

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    功能食品研发与配方优化能力

  • 合成微生物菌株构建与改造能力.png

    合成生物菌株构建与改造能力

升学就业

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本专业毕业生能够在生物医药企业、功能食品研发机构、微生物检测中心、高校科研院所等机构,从事益生菌研发、微生物分离鉴定、功能食品开发、生物发酵工艺优化、健康产品质量控制等工作,或选择自主创业、进入国内外大学攻读相关专业硕士学位。

奖助学金

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报考咨询

  • 学校招生办公室
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