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9月16日至19日,中国人民共和国第二届职业技能大赛在国家会展中心(天津)成功举办。沈阳城市学院绿岛酒店管理学院21级酒店管理专业周禹谏同学经过层层选拔最终代表辽宁省参加酒店接待项目的比赛,并进入全国前20名,助力辽宁省在该赛项中实现新突破。
本次比赛由人力资源社会保障部主办,牵头成立中华人民共和国第二届职业技能大赛组委会,负责统筹决策和部署推动赛事各项重点工作。竞赛项目分世赛选拔项目和国赛精选项目,共109个竞赛项目。其中,世赛选拔项目63个,作为第47届世界技能大赛全国选拔赛;国赛精选项目46个。全国36个代表团的4045名选手在激烈的角逐中展示出自信的风采。
今年四月,周禹谏同学在省赛中脱颖而出并获得了参与此次全国技能大赛的机会。为了提高能力水平,他坚持每天在下午空闲时间找指导老师王圣文进行模拟练习。为了迎接本次全国比赛,周禹谏同学在暑假期间去校企合作基地沈阳和平艾美酒店进行了短期专业培训,深入学习酒店前台接待的运营及服务流程并熟悉高标准对客服务全过程,每天坚持跟指导老师汇报当天学习的新知识并将所学内容如何运用到比赛中进入深度探讨。临近比赛前,王圣文老师和周禹谏同学每天从早到晚进行模拟训练,尤其是强化英语口语的专业技能。正是在双方的不断努力下,周禹谏同学在国赛中表现出色,并得到了裁判组的一致好评。
赛后,周禹谏同学说:“能够站在国家职业技能大赛的舞台上,离不开酒店管理专业课程的设置,离不开老师们尽职的教学与培训,平日里的小组任务设置和校内实训课程也让我熟悉了许多比赛中必要的环节。”指导教师王圣文说:“通过参与本次比赛,让我深刻意识到了如何培养酒店管理专业同学的职业技能和素养,回到工作岗位以后我将把本次比赛学到的新知识新技能传授给同学们,真正实现以赛促学,激励广大同学走技能成才、技能报国之路。”
酒店管理专业是国家一流本科专业、辽宁省首批应用型试点专业、辽宁省综合改革试点专业。面向酒店及泛服务业,培养具有专业思想、职业精神、服务艺术和领导才能,掌握经济管理、国际商务、数字技术等知识与技能,具备酒店运营、跨文化交流、品牌推广、宾客服务等能力的高级商务管理人才。